Halloween là gì? Đây là một ngày lễ truyền thống của các nước phương Tây với rất nhiều hoạt động thú vị và các món ăn đặc trưng. Hãy cùng mayruaxemini.com tìm hiểu và khám phá ngay nhé!
Lễ hội Halloween là gì?
Halloween là lễ hội truyền thống ở phương Tây; được tổ chức thường niên vào ngày 31/10 hàng năm. Halloween diễn ra vào đêm trước ngày lễ Các Thánh của Kitô giáo. Nó cũng là thời điểm đánh dấu kết thúc một vụ mùa thu hoạch và bắt đầu mùa đông băng giá. Đồng thời, đây cũng là dịp để chúng ta tưởng nhớ về các vị Tử Đạo, các vị Thánh và những người thân đã qua đời.
Tương tự như Tết cổ truyền Việt Nam, Halloween là một lễ hội quan trọng ở các nước phương Tây. Vào ngày lễ này, người dân sẽ trang trí nhà cửa theo phong cách ma quái, rùng rợn và hóa trang thành các nhân vật như xác ướp, bộ xương khô, ma cà rồng,….
Tại Việt Nam, Halloween là hoạt động văn hóa mới được du nhập trong vài năm gần đây. Khác với lễ hội nguyên gốc, Halloween là dịp để chúng ta vui chơi, giải trí và không có nhiều nghi lễ đậm nét. Gần đến ngày lễ này, các nhà hàng, trung tâm thương mại, khu vui chơi sẽ trang trí theo chủ đề Halloween. Thậm chí còn có rất nhiều ưu đãi, chương trình khuyến mại dành tặng cho khách hàng vào ngày lễ này.
Vậy Halloween 2022 là thứ mấy? Lễ Halloween năm 2022 sẽ rơi vào ngày thứ 2.
Nguồn gốc của Halloween là gì?
Theo nhiều tài liệu ghi chép, Halloween là một ngày lễ cổ của người Celtic, sống ở thời kỳ đầu Trung Cổ ở Châu Âu. Những người Celtic tin rằng ngày 31/10 là thời điểm địa ngục mở cửa, là thời điểm giao thoa giữa sự sống và cái chết. Vì vậy, họ sẽ tắt hết đèn và hóa trang thành người chết để xua đuổi ma quỷ, các hồn ma dã quỷ.
Về bản chất, lễ hội Halloween mang ý nghĩa khá giống với ngày rằm tháng 7 của Việt Nam. Tuy nhiên, chúng ta không có phong tục trang trí nhà cửa như phương Tây mà chỉ chuẩn bị một mâm cúng thịnh soạn để cúng cho những người thân đã mất và các cô hồn không nơi nương tựa.
Những hoạt động thường niên của ngày lễ Halloween là gì?
Hóa trang
Hóa trang là hoạt động được nhiều người yêu thích trong ngày lễ Halloween. Ban đầu, nó xuất pháp với ý nghĩa là xua đuổi ma quỷ. Nhưng ngày nay, lễ hội hóa trang Halloween trở thành một “show” trình diễn thời trang ấn tượng và bắt mắt. Mọi người có thể hóa trang thành nhiều nhân vật mà mình yêu thích và cùng diễu hành vui vẻ trên đường phố.
Khắc quả bí ngô
Bí ngô được coi là biểu tượng của Halloween. Nó bắt nguồn từ câu chuyện về linh hồn của chàng trai Jack. Anh chàng này lúc còn sống rất keo kiệt, bủn xỉn, coi thường người khác nên cả thiên đàng và địa ngục đều từ chối. Linh hồn Jack sống vất vưởng, không nơi nương tựa. Tuy nhiên, lúc còn sống, anh chàng này từng chơi cùng ma quỷ nên lũ quỷ đã lấy quả bí ngô, cho than hồng vào trong và khoét các lỗ xung quanh để tạo thành đèn lồng soi sáng con đường Jack đi.
Từ đó trở đi, quả bí ngô trở thành biểu tượng của lễ hội Halloween. Người ta đã khắc quả bí ngô thành nhiều hình thù khác nhau và dùng nó để trang trí nhà cửa.
Trang trí nhà cửa
Hòa trong không khí của lễ hội Halloween, các gia đình đã trang trí cho ngôi nhà của mình trở nên ma mị và ghê rợn. Các vật dụng trang trí rất đa dạng, có thể là lồng đèn ma quái, quả bí ngô mặt quỷ, mặt nạ hóa trang,….
Tổ chức các trò chơi
Tại các quốc gia Châu Âu như Mỹ, Anh, Canada,… có rất nhiều trò chơi được tổ chức vào ngày lễ này như:
- Trick or Treat (Tạm dịch: Cho kẹo hay bị ghẹo): Những đứa trẻ sẽ đến từng nhà gỗ cửa và nói câu “trick or treat”. Nếu chủ nhà chọn “treat” thì sẽ tặng cho chúng bánh kẹo và nhận lại lời cảm ơn, lời chúc từ những đứa trẻ. Ngược lại thì chúng sẽ trêu đùa, chọc phá chủ nhà. Người ta quan niệm rằng những đứa trẻ đang vào vai “những linh hồn”, việc cho chúng kẹo như một cách thể hiện sự chia sẻ đối với những người đã khuất, nhất là những linh hồn không nơi nương tựa.
- Lấy táo: Theo truyền thuyết, vị nữ thần mùa màng Pomona thường thích ẩn mình trong giỏ trái cây, đặc biệt táo. Bởi vậy, rất nhiều trò chơi liên quan đến táo như gọt vỏ táo dài nhất, lấy táo trong chậu mà không dùng tay,… được tổ chức như một nghi lễ cầu may.
- Đốt lửa trại: Đây cũng là một hoạt động được nhiều người yêu thích. Họ sẽ cùng nhau đốt lửa trại và kể những câu chuyện quỷ dị, đầy ma mị.
- Tổ chức party: Những buổi tiệc tưng bừng là điều không thể thiếu trong mùa lễ Halloween. Mọi người cùng nhau hóa thân thành các nhân vật ma quỷ, tổ chức ăn uống và vui chơi.
Ăn các món ăn truyền thống
Halloween cũng có rất nhiều món ăn truyền thống và đặc sắc như:
- Các món ăn từ bí ngô: Quả bí ngô trở thành biểu tượng của lễ hội Halloween. Vậy nên cũng có rất nhiều món ăn được chế biến từ loại quả này như: bánh bí ngô, súp bí ngô,… Những món ăn này đều có cách chế biến đơn giản, có vị béo và ngon, phù hợp với cả trẻ nhỏ và người lớn.
- Bánh linh hồn: Món bánh linh hồn cũng xuất hiện rất nhiều trên các bàn tiệc Halloween. Đây là loại bánh quy có hình tròn, được trang trí thêm nho khô bên trên và có biểu tượng hình chữ thập. Bên cạnh đó, người ta cũng chế biến loại bánh này thành nhiều hình thù mang đậm chất Halloween như chiếc xương, đầu lâu,….
- Bánh Barmbrack: Đây là loại bánh mì mềm của Ireland. Bên trong thường có các loại hoa quả sấy khô như nho, mâm xôi,… Khi làm bánh, thường ta thường bỏ thêm các vật dụng như miếng vải, đồng xu và nhẫn. Nếu chọn chiếc bánh có đồng xu thì bạn sẽ gặp may mắn về tiền tài. Chiếc bánh có nhẫn là dự đoán về đường tình duyên sắp tới của bạn. Còn miếng vải sẽ tượng trưng cho những khó khăn, thử thách mà có thể bạn sắp phải đối mặt.
- Kẹo táo: Đây là món ăn có nguồn gốc từ Hoa Kỳ. Cách làm loại kẹo này cũng có khá đơn giản. Người ta sẽ chọn những quả táo tươi ngon nhất và nhúng vào siro. Hoặc có thể thay thế siro bằng caramen hoặc phủ thêm các loại hạt để làm đa dạng các loại kẹo.
- Kẹo bơ cứng: Đây là món ăn đặng trưng có nguồn gốc từ vương quốc Anh. Chúng được làm thành những miếng lớn rồi đập vỡ thành nhiều miếng nhỏ và gói bằng giấy. Kẹo có vị ngọt vừa và mùi thơm đặc trưng của bơ.
- Món Colcannon: Đây cũng là món ăn truyền thống trong ngày lễ Halloween của nhiều quốc gia. Món ăn này được làm từ rau cải, khoai tây nghiền, hạt tiêu, muối,… Có thể cho thêm hành, tỏi, kem sữa,… để món ăn hấp dẫn hơn.
Điểm đặc biệt của món ăn này là khi chế biến, người ta sẽ bí mật cho thêm lá bùa nhỏ hoặc đồng tiền vào. Nếu người ăn tìm được lá bùa thì có thể họ sẽ phải độc thân trong thời gian tới. Theo truyền thuyết, nếu muốn hóa giải thì chỉ cần cho một muỗng Colcannon vào chiếc tất và treo trước cửa là được.
- Bánh Dolci dei morti: Đây là loại bánh truyền thống của Ý; thường xuất hiện trong các dịp tưởng nhớ người đã mất. Bên cạnh đó, nó cũng là loại bánh truyền thống trong mùa lễ Halloween tại nhiều quốc gia Châu Âu. Dolci dei morti được làm từ hạnh nhân, bột mỳ, rượu sâm banh, hạt thông, chanh. Ngoài ra, người ta còn sử dụng thêm trái cây, mứt, socola để tăng thêm hương vị cho bánh.
Trên đây là bài viết chia sẻ ngày Halloween là gì và các hoạt động phổ biến trong mùa lễ này. Hy vọng qua những thông tin trên sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn lễ hội này nhé!
